Flan de Café (2 capas) Dedicado a mi abuela

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Hoy es el cumpleaños de mi abuela Concha. Cumple 90 años. Como ella siempre ha sido tan cafetera le voy a dedicar este flan que le hice con motivo de su Santo, pero que aprovechamos para ponerle las velas. MUCHAS FELICIDADES ABUELA!!!!!

Ingredientes:

  • 1/2 litro de Nata Pascual.
  • 1/2 litro de café.
  • 1 paquete de Flan Royal.
  • Azúcar (yo le puse 3 cucharadas).

Preparación:

Ponemos la nata en el vaso, separando un vasito para diluir el sobre de flan. Programamos 7 minutos temperatura 100º y velocidad 3. Cuando la nata esté caliente, añadimos el preparado de flan diluido y esperamos hasta que se complete el tiempo. Añadimos el café y seguimos removiendo. Cuando acabe ponermos el flan en un molde (yo le puse caramelo líquido) y lo dejamos enfriar. Cuando esté frío lo metemos en la nevera.

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