Limonada de Frambuesas

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Hola a todos mis blog-adict@s!!!! Esta semana estoy un poco liada de trabajo, y aunque sigo cocinando todos los días, no os preocupéis que no os voy a dejar en la estacada. En este caso, os traigo una bebida fresquita y muy buena, porque le damos al cuerpo vitaminas en cantidad. La podéis hacer en modo tradicional o en Thermomix. Además ahora podéis encontrar moras o frambuesas para hacerlo fácilmente, por lo menos en las grandes superficies.

Ingredientes (para 4 personas):

  • 300 gr. de frambuesas frescas o congeladas.frambuesas
  • 300 gr. de azúcar.
  • 1/2 litro de zumo de limón o en su defecto 3 o 4 limones pelados y libres de todo hueso y piel blanca.
  • 3/4 litro de agua.
  • Hielos, a vuestro gusto.

Preparación:

Batimos las frambuesas y el azúcar hasta elaborar una pasta. Pasamos la mezcla por un colador para eliminar las pepitas. Añadimos después los limones y los trituramos muy bien. Incorporamos el agua y los hielos y lo trituramos todo. A la hora de servir, lo ponemos en vasos largos con menta para decorar.

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