Aderezo sencillo con Mostaza a la Antigua

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Ingredientes:

4 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimienta molidaCocinando
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mostaza a la Antigua

En un mortero, ponemos todos los ingredientes, yo recomiendo poner siempre el aceite al final, lo mezclamos bien todo y lo vertemos sobre la ensalada que hayamos preparado. El toque de mostaza le da un sabor distinto. Por cierto a mi me gusta la Mostaza a la Antigua de Maille. Es la mejor!!!!

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